Det här blir det nog till middag...
Hittade detta recept på en blogg. Ska prova det ikväll.
http://sisterfood.blogspot.com
Till 4
900 g kycklinglårfilé (1 stort paket alltså)
1 pkt bacon
2 vitlöksklyftor
tomater och andra grönsaker som mår bra av att vara i ugnen
salt och peppar
smör att steka i
Sätt ugnen på 200 grader. Vik upp lårfiléerna och salta och peppra inuti. Pressa i lite vitlök inuti varje. Vik ihop och bryn filéerna lätt i smör i en stekpanna. Låt dem svalna något och linda sedan 1/2-1 baconskiva runt varje filé (beroende på hur många och stora filéerna är). Lägg dem sedan i en ugnsform. Klyfta tomater och skär andra grönsaker i lagom stora bitar. Tryck ner dem mellan kycklingen och salta lätt. Ställ in formen i ugnen i ca 25 minuter. Kontrollera att kycklingen är färdig i mitten innan du serverar den!
http://sisterfood.blogspot.com
Till 4
900 g kycklinglårfilé (1 stort paket alltså)
1 pkt bacon
2 vitlöksklyftor
tomater och andra grönsaker som mår bra av att vara i ugnen
salt och peppar
smör att steka i
Sätt ugnen på 200 grader. Vik upp lårfiléerna och salta och peppra inuti. Pressa i lite vitlök inuti varje. Vik ihop och bryn filéerna lätt i smör i en stekpanna. Låt dem svalna något och linda sedan 1/2-1 baconskiva runt varje filé (beroende på hur många och stora filéerna är). Lägg dem sedan i en ugnsform. Klyfta tomater och skär andra grönsaker i lagom stora bitar. Tryck ner dem mellan kycklingen och salta lätt. Ställ in formen i ugnen i ca 25 minuter. Kontrollera att kycklingen är färdig i mitten innan du serverar den!
Kommentarer
Postat av: Salem
Lät gott, blev det det!?
Postat av: Linda
Japp det blev det. Lade till fetaost innuti också.
Och sen lade jag tomater och svamp runt om kycklingen i formen.
Rekommenderas, jättegott!
Trackback
